Друзья мои, сегодня мы готовим фаршированные шампиньоны, которое вы можете готовить как на праздничный стол так и в будни, кормить своих любимых! Вкуснота неописуемая, сытно и получаешь вкусовой оргазм! Именно это блюдо подавалось после революции во Французских ресторанах, рецепт именно этого блюда, который у меня в видео рецепте был вывезен из Царской России! Рецепт: 1. Шампиньоны - 1 кг ( желательно крупные) 2. Фарш - 300 гр. (свинина+говядина) 3.Сыр - 150 гр. (твердый) 4.Сливочное масло - 70 гр. 5.Лук - 1 штука ( средняя) 6. Соль - по вкусу. 7. Черный перец - по вкусу 8. Сметана - 2-3 ст. ложки Удаляем ножки, начиняем и отправляем в разогретую духовку до 190 гр. на 30 мин. #шампиньоны​ #грибы​ #кулинария