Завтрак от шефа. Включайся. Ольга Подолянчик и «Дзьмухаўцы» (03.04.2020)

Белорусская кухня мало у кого ассоциируется с шикарными десертами, а зря! Например, вот это блюдо белорусской кухни – «Дзьмухаўцы» от Ольги Подолянчик - пышные, румяные пончики из творожного теста, может послужить и отличным дополнением к чаепитию, и шикарным десертом для званого ужина. Они понравятся даже тем, кто не любит творог, особенно деткам. Нам понадобятся: - тыква - яйца 2 шт. - мука 7 ст.л. - корица 1/2 ч.л. - ванилин 1/2 ч.л. - сахар по вкусу - творог 400 гр - разрыхлитель 1 ч.л - сметана - джем Для этого блюда творог смешать с натертой на мелкую терку тыквой, яйцами, сахаром, корицей, ванилином, мукой и хорошо вымесить тесто. После, скатать шарики их можно обвалять в панировочных сухарях или в овсяных хлопьях. Обжарить «Дзьмухаўцы» во фритюре, выложить на салфетку, дать стечь маслу. Осталось приготовить соус из сметаны и джема. Приятного аппетита! ОК Беларусь 2: https://ok.ru/telekanalbelarus2