✅Фестиваль барбекю в Азербайджане:личный повар саудовского короля,особенные стейки и чай из самовара

#MirTV #Mir24 #Xeberler #xeberler #xeber #sonxeber #новости #кухня #барбекю #фестивали Международный фестиваль барбекю впервые провели в Азербайджане. Мишленовские шеф-повара продемонстрировали процесс приготовления мясных блюд, передает корреспондент «МИР 24» Эльнур Юсибов. В мероприятии приняли участие более 30 кулинаров из 30 стран мира. Приехал на фестиваль и личный повар короля Саудовской Аравии Томас Гуглер. Роман Имангулиев член Ассоциации кулинаров Азербайджана «Мероприятие такого уровня в Азербайджане впервые. Главная цель фестиваля — укрепление культурного обмена, продвижение национальной кухни, развитие гастрономического туризма в республике». В павильонах посетители могли не только наблюдать за увлекательным процессом готовки, но и продегустировать все блюда. Анар Губадов шеф-повар «На фестивале мы представили куриные грили по особому рецепту, стейки, телячью корейку, запеченную в фольге 60-килограммовую коровью голень, приготовленную в виде донера, телячью мякоть в собственном соку. И это не весь перечень наших блюд». Для детей шеф-повара провели мастер-классы по приготовлению бургеров. Каждому участнику вручили именные сертификаты. «Я сегодня был претендентом на барбекю-фесте. Мы готовили бургер. Я научился работать в парах. Было очень интересно и вкусно», — рассказал участник мастер-класса для детей от звездных поваров Назим Исмаил. Среди напитков самым популярным на фестивале стал азербайджанский чай из самовара.