Как производят концентрат квасного сусла

Технология концентрата квасного сусла: дробление ржаного солода и муки, затирание, осахаривание, фильтрация, сгущение под вакуумом до густого сиропа и фасовка. Почему концентрат удобен квасоварам и хлебопёкам. Ролик подготовлен компанией Сушилка22. Сведения об ассортименте, технических характеристиках и ценах на оборудование размещены на сайте https://sushilka22.ru