Малиновая бомба_ вкусный джем и освежающий напиток! 💣🍓🍹
Приветики приветики мои Дорогие подписчики и гости канала! Сегодня мы займёмся приготовлением малинового джема. Он получится невероятно ароматным и вкусным, а процесс готовки совсем не вызовет затруднений. Зимой это лакомство порадует всех ваших родных и близких, а ещё его можно использовать как начинку для разнообразной сладкой выпечки. Подписывайтесь на мой канал — здесь вы найдёте множество других простых и аппетитных рецептов! ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: малина - 1 кг сахар - 700 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала возьмём 1 кг малины и измельчим её с помощью погружного блендера: так будет гораздо проще перетереть массу через сито. Поставим сито над кастрюлей и перельём в него измельчённую малину. Теперь аккуратно перетрём её ложкой либо силиконовой лопаткой — до тех пор, пока в сите не останутся только косточки. Не спешите выбрасывать жмых: в конце видео я покажу, как его можно с пользой применить. Осторожно поднимем сито и соберём с его нижней части оставшееся малиновое пюре. В полученную массу добавим 700 г сахара, поставим кастрюлю на огонь (чуть слабее среднего) и тщательно всё перемешаем. Кстати, на моём канале вы найдёте и другие интересные рецепты джемов и варенья Когда джем начнёт кипеть, снимем с поверхности пену. Затем уменьшим огонь до минимума и продолжим варить. Я варила 15 минут, но если вы хотите получить более густую консистенцию, увеличьте время приготовления. Как только джем будет готов, сразу разлейте его по заранее стерилизованным банкам. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две банки объёмом по 0,5 л. Затем накроем их стерилизованными крышками и закатаем. После остывания джем станет ещё гуще. В итоге у нас получился восхитительно ароматный и вкусный малиновый джем. Готовить его легко, а использовать можно по‑разному: например, в качестве прослойки для тортов или просто к чаю — с хлебом либо булочками. А теперь — бонус: из оставшегося жмыха с косточками приготовим потрясающий малиновый напиток! Для этого поместим весь жмых в кувшин, добавим 2–3 столовые ложки сахара и зальём примерно полутора литрами воды. Тщательно перемешаем и оставим настаиваться на 10–15 минут. Затем разольём напиток по стаканам — и можно наслаждаться его чудесным ароматом и вкусом! Если вам понравился этот рецепт малинового джема, пожалуйста, поставьте лайк и поделитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные видео! Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻
Приветики приветики мои Дорогие подписчики и гости канала! Сегодня мы займёмся приготовлением малинового джема. Он получится невероятно ароматным и вкусным, а процесс готовки совсем не вызовет затруднений. Зимой это лакомство порадует всех ваших родных и близких, а ещё его можно использовать как начинку для разнообразной сладкой выпечки. Подписывайтесь на мой канал — здесь вы найдёте множество других простых и аппетитных рецептов! ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: малина - 1 кг сахар - 700 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала возьмём 1 кг малины и измельчим её с помощью погружного блендера: так будет гораздо проще перетереть массу через сито. Поставим сито над кастрюлей и перельём в него измельчённую малину. Теперь аккуратно перетрём её ложкой либо силиконовой лопаткой — до тех пор, пока в сите не останутся только косточки. Не спешите выбрасывать жмых: в конце видео я покажу, как его можно с пользой применить. Осторожно поднимем сито и соберём с его нижней части оставшееся малиновое пюре. В полученную массу добавим 700 г сахара, поставим кастрюлю на огонь (чуть слабее среднего) и тщательно всё перемешаем. Кстати, на моём канале вы найдёте и другие интересные рецепты джемов и варенья Когда джем начнёт кипеть, снимем с поверхности пену. Затем уменьшим огонь до минимума и продолжим варить. Я варила 15 минут, но если вы хотите получить более густую консистенцию, увеличьте время приготовления. Как только джем будет готов, сразу разлейте его по заранее стерилизованным банкам. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две банки объёмом по 0,5 л. Затем накроем их стерилизованными крышками и закатаем. После остывания джем станет ещё гуще. В итоге у нас получился восхитительно ароматный и вкусный малиновый джем. Готовить его легко, а использовать можно по‑разному: например, в качестве прослойки для тортов или просто к чаю — с хлебом либо булочками. А теперь — бонус: из оставшегося жмыха с косточками приготовим потрясающий малиновый напиток! Для этого поместим весь жмых в кувшин, добавим 2–3 столовые ложки сахара и зальём примерно полутора литрами воды. Тщательно перемешаем и оставим настаиваться на 10–15 минут. Затем разольём напиток по стаканам — и можно наслаждаться его чудесным ароматом и вкусом! Если вам понравился этот рецепт малинового джема, пожалуйста, поставьте лайк и поделитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные видео! Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻