ЗАКОПТИЛА БЕДРЫШКИ

Для рассола: Вода( обычная холодная из под крана) 1л Соль 100гр. Сахар 1 ст. л. Бедра в рассоле держим в холодильнике 12 часов. Как прошло время, достаём, обсушиваем и коптим.