Юрий Чагаев, составитель фарша

Юрий Чагаев — один из героев проекта «Человек дела». 20 лет он работает на «Кировском мясокомбинате». О том, как устроен рабочий день составителя фарша, почему нельзя спешить и какие ошибки совершают начинающие работники, Юрий рассказал в новом выпуске проекта.