Мясная закуска «Люкс» готовится из свинины (или другого мяса) с луком, морковью и ароматными специями. Мясо варят в бульоне с душистым и черным перцем, лавровым листом, затем охлаждают и пропитывают соусом из сметаны, майонеза, грецких орехов и чеснока. Перед подачей закуску украшают морковью и укропом. Вкусная, простая и всегда востребованная закуска для стола.
