Мясо «халяль» — это продукт, соответствующий исламским нормам, получаемый от животных, забитых с соблюдением ритуала. Отличается от обычного мяса тем, что перед забоем животное должно быть здоровым, а процесс — проводиться с произнесением молитвы. Также запрещено использование крови и определенных частей тела.