Торт " Оранжевое Солнце"🎂🍰 Полная сборка торта
Рецепт: Бисквит на форму 18-20 см : 4 яйца ( крупных) 120 гр....сахара 120 гр .......мука разрыхлитель.....при необходимости Выпекать при Т 180*--20-25 " Начинка: консервированные ананасы ( 1 банка Сироп идёт для пропитки Крем-чиз: 150 мл......сливки 33%( очень холодные должны быть!) 200 гр......слив.сыр сах. пудра......по вкусу ( у меня 3 ст.л.) Белково-заварной крем для покрытия: 78 гр....белков 156 гр......сахара 52 гр....воды Увариваем сироп до Т 117-118* Сборка торта: 00:16......приготовление бисквита 07:16......начинка 07:33......приготовление крема 12:34......приготовление белково-заварного крема (БЗК) 20:20......украшение БЗК
Название:
Торт " Оранжевое Солнце"🎂🍰 Полная сборка торта
Категория:
Разное