Баклажаны Огонек без обжарки на зиму

Эта заготовка знакома многим, но в таком исполнении ее готовили не все — баклажаны "Огонек" без обжарки на зиму. Баклажаны предварительно будем отваривать в маринаде. Получится очень вкусно! Ингредиенты: Баклажаны1 кг, Вода1,5 литра, Уксус 9%120 мл, Болгарский перец4 штуки, Перец острый1 штука, Масло растительное1 стакан, Соль1 ч. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!