САЛАКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ. 266

На канале будут видео на тему дачи,огорода(от выбора семян до готового урожая). Все этапы от посева семян до заготовок и хранения. Также будет много советов, секретов на различные темы: покупки, обзоры, ведения дачного хозяйства, рецепты, Православный Маршрут. Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCarfjpNlUbA0nThwA43Y9pw Почта для личных писем и сотрудничества medvedeva_vera@list.ru САЛАКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ. Салака в духовке – блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар. Салака – рыбка небольшого размера и поэтому не требует предварительной обработки и запекается целиком. К тому же она очень полезна для организма и имеет нежный вкус, который нравится всем. ПРИГОТОВЛЕНИЕ • Салака – 20 шт. • Лук репчатый крупный – 1 шт. • Специи для рыбы – 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Масло растительное любое – 3 ст.л 1. Салаку полностью разморозить естественным способом на нижней полке холодильника или при комнатной температуре. 2. У каждой рыбки удалить голову и внутренности, хорошо промыть и дать стечь лишней жидкости. Переложить рыбку в миску. 3. Добавить к салаке специи, соль. 4. Влить растительное масло и аккуратно перемешать рыбку. 5. Специи, соль и растительное масло равномерно и аккуратно распределить по рыбке, т.е замариновать ее. 6. Лук нарезать полукольцами. Выложить в форму для запекания. 7. На луковую подушку выложить салаку. Отправляем форму, в духовку, разогретую до 190 градусов, на 35 – 40 минут. 8. Готовую запеченную салаку подавать к столу в горячем виде с гарниром из картофеля или тушеных овощей. По желанию можно украсить любимой зеленью. Угощайтесь, приятного аппетита!!!!!