Узнайте, как приготовить вкусный моченый чеснок по домашнему рецепту: выкопайте молодые зубчики с шелухой, замочите в рассоле (2 ст. л. соли на 1 л воды) на 30 дней, затем разложите по банкам и залейте кипяченым рассолом. Готовый чеснок отлично подходит для салатов и закусок.
