Мягкие булочки с корицей 🤎 Разлетаются за считанные минуты!

Для теста: • 2 стакана пшеничной муки высшего сорта (240 г) • 1 столовая ложка сухих дрожжей (7 г) • ½ стакана молока (100 мл) • ¼ стакана + 2 столовые ложки сахара (60 г) • ⅙ чайной ложки соли • 1 яйцо • 3 столовые ложки сливочного масла (45 г) Для начинки: • 2 столовые ложки сливочного масла (30 г) • ⅓ стакана сахара (70 г) • 1 столовая ложка корицы Для глазури: • 1 яйцо • 1 столовая ложка молока