Яблочный пирог - самый любимый, праздничный и к тому же обалденно вкусный.

Яблочный пирог - самый любимый, праздничный и к тому же обалденно вкусный. Мягкое песочное тесто и начинка из тушеных яблок. Песочное тесто: Мука – 350 г Разрыхлитель – 15-18 г Соль – 0,5 ч. л. Сахар – 100 г Яйца куриные – 2 шт. Сливочное масло или маргарин – 200 г Крахмал любой – 1-2 ст. ложки (на дно пирога под начинку) Начинка из яблок: Очищенные яблоки – 900 г Сахар – 4 ст. л. или по вкусу Вода – 100 мл Лимонная кислота или сок лимона – при необходимости Для украшения: Сахарная пудра