Просто натрите кабачки и добавьте яйца в творог! КАБАЧКИ вкуснее, чем пицца и пирог!

Рецепт: Кабачки-2 шт (650 г) Соль- 1/2ч.л. или по вкусу Мука-3 ст.л. Яйца-1 шт Сыр-50 г Начинка: Творог -200 г Яйцо-1 шт Чёрный молотый перец- щепотка Соль по вкусу Чеснок-1 зубчик Петрушки- пара веточек Сыр -50 г Кабачок натереть на крупной тёрке, немного посолить и перемешать. Через 10 минут отжать сок. Сок рекомендую не выливать, а выпить он очень полезен для здоровья. Добавить яйцо, муку, натертый сыр, поперчить и перемешать. Должно получиться Не жидкое тесто. Кабачковую массу выложить на противень застеленный бумагой для выпечки в ввиде круга толщиной 1 см. Эта основа напоминает основу для пиццы. Поставить в духовку запекать до золотистого цвета при 190’С (380’F. На это уйдет примерно 20 минут. Вытащить противень из духовки. Положить начинку: раскрошить творог, добавить яйцо, измельченные петрушку и чеснок, поперчить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать. Выложить равномерно на корж. Сверху Вы также можете положить другую начинку по своему вкусу. Выпекать пока сыр полностью не расплавится .