Пирожное «Воздушное» | Рецепт | Вкусно по ГОСТу

Узнайте, как приготовить легендарное советское пирожное «Воздушное» с безе и нежным кремом по проверенному рецепту. Взбейте белки с сахарной пудрой и ванилином до густой пены, выпекайте основы при 90°C 40 минут. Для крема смешайте сливочное масло, сгущенное молоко, сахарную пудру и коньяк с ванилином, взбивайте до глянцевого блеска. Соедините половинки пирожного с кремом и подавайте. Традиционный рецепт из программы «Вкусно по ГОСТу».