Паста а ля Норма.

Паста а ля Норма. Рецепт: Паста пенне - 300 г, оливковое масло - 100 г, луковица - 1 шт., зубчики чеснока - 4 шт., острый красный перец - 1-2 шт., баклажан - 1 шт., помидоры - 600 г, томатная паста - 2 ст. ложки, вода - 100 г, пучок базилика, соль, перец, сыр - по вкусу. Отварите макароны в подсоленной, кипящей воде до состояния аль денте. В течение 5 минут обжарьте на широкой сковородке с оливковым маслом лук, чеснок и острый перец. Выложите на сковороду баклажан, посолите и поперчите. Накройте крышкой и оставьте тушиться. Через 5 минут откройте крышку. Добавьте томатную пасту и помидоры. ДОбавьте сок из-под помидоров. Смешайте овощи и готовые макароны. Посыпьте базиликом и сыром. Множество разнообразных рецептов.Учимся готовить Подпишись на канал: https://www.youtube.com/channel/UCcHaB_lFE6uZtG9M1NOJfww ссылка на видео: http://youtu.be/Ubnh41RTagc