Мастер-класс по приготовлению осетинских пирогов

Стартовали съемки развлекательно-познавательного шоу "Лицо кавказской национальности". Проект познакомит с культурой, традициями и обычаями народов Северного Кавказа. Участие примут 16 регионов. О каждом снимут по два материала. В первом выпуске - расскажут о колорите местных поселений, красотах природы, быте, традициях и обычаях жителей. Во втором выпуске участников ждут мастер-классы и соревнования. Конкурсные испытания самые разные: стрижка овец, рубка дров, ребята даже научились самостоятельно сцеживать молоко и готовить сыр. А вот в Северной Осетии им им предстоит приготовить настоящий осетинский пирог. Тонкий слой теста с золотистой корочкой и сочная начинка. Осталось только повторить - на это у них 40 минут.