Рецепт лазаньи из фильма "Гарфилд".

Ингредиенты: Болоньезе: Фарш-800г. Помидоры- 3-4 шт. Лук Соль и специи по вкусу Бешамель: Масло-50г. Мука-2 ст.л. Молоко-500мл. Чёрный молотый перец При сборке: листы лазаньи и сыр. Приготовление: 1. Лук режем кубиками. Помидоры натираем на терке, оставляя кожицу. Лук жарим до золотистого цвета, выкладываем фарш, тщательно обжариваем. Добавляем помидоры, соль и специи. 2. Масло растапливаем, добавляем муку и обжариваем. Добавляем молоко и перец. Готовим до загустения. 3. Форму смазываем соусом бешамель. Выкладываем слои в такой последовательности: листы лазаньи, соус бешамель, соус болоньезе, соус бешамель, сыр.В последнем слое смазываем листы соусом бешамель и обильно посыпаем сыром. 4. Ставим в духовку разогретую на 200 градусов на 20 минут. Далее ещё на 15 минут на 175 градусов. Приятного аппетита❤️