Морковные коржики, яркий вкус и аромат! Морковная неделя ДЕНЬ 1

Начинаем морковную неделю с ярких и вкусных коржиков! Они мягкие внутри и с лёгкой хрустинкой снаружи. Для теста: яйцо 1 шт масло сливочное 100 гр морковь варёная 180 гр сахар 120 гр (или по вкусу) + на посыпку соль щепотка сметана или кефир 80 гр мука 470 - 500 гр разрыхлитель 1 ч.л. ванилин щепотка Кто не подписан - подписывайтесь, я вам рада! Пишите комментарии, ставьте лайки, мне будет очень приятно!