Кукси, холодный освежающий суп по-корейски! Полная версия.

Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Друзья, заходите ко мне в гости на канал Яндекс Дзен Истории Аллы! подписывайтесь, ставьте лайки! Не забывайте подписываться, также у меня есть для удобства другие каналы: https://rutube.ru/video/bc5ab6be387b6131a5033f162e0fde54/ https://max.ru/join/2Cq7WHjWm167N-75JcLr0ecleKTXw_FfOrIE3_Xx6SE Приятного просмотра! Сегодня будем готовить с вами летний освежающий суп Кукси по-корейски!. Ингредиенты: Мясо (говядина) - 1000 кг (мясо может быть любое по вкусу) Капуста белокочанная - 800 гр. Помидоры - 4 шт Огурцы свежие - 1000 кг Заправка огурцов и капусты: Сахар - 2 ст. ложки Кориандр сухой - 1ст. ложка Перец сухой красный острый - 1ч. ложка Лук репчатый - 3 головки Кинза - 30г Чеснок - 5 зуб. Яйцо - 8 шт Масло растительное - 200г Бульон (Куксимури): Фильтрованная или кипяченая вода - 1,5 - 2 л Соль - 2 ч. л ( по вкусу) Сахар - 2ст. л (по вкусу) Уксусная эссенция 70% - 2 ч. л Соевый соус - 6 ст. л Помидор - 1шт Огурцы свежие - 1 шт (натереть) Укроп - 10 гр. (по желанию) Приятного аппетита!