Хот-дог с охотничьей колбаской

Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Хот-дог с охотничьей колбаской получается особенно пикантным — у таких колбасок свой характерный, чуть дымный аромат из-за копчения. Я подобрал для вас пару идей, как его собрать, и даже нашла видео с рецептом. Как приготовить Что понадобится: булочки для хот-догов; охотничьи колбаски; соус (горчица, кетчуп, майонез или их смесь — тут простор для фантазии); добавки по вкусу: солёные или маринованные огурцы, репчатый лук (можно обжарить до хрустящего состояния), помидоры, листья салата, тёртый сыр. Как собрать: Сделайте в булочке глубокий надрез (так, чтобы одна сторона осталась целой). Можно слегка подрумянить булочку на сухой сковороде — так она не размокнет от соуса. Внутри смажьте булочку соусом. Вложите колбаску. Я советую слегка обжарить её перед сборкой — на сковороде, гриле или в духовке. Так она лучше раскроет вкус и будет сочнее. Добавьте овощи и другие ингредиенты. Несколько советов Охотничьи колбаски обычно делают из свинины и говядины, добавляют шпик, чеснок и пряности. Поэтому с соусами и добавками лучше не перебарщивать — пусть они дополняют, а не заглушают мясной вкус. Если любите хрустящее, обязательно попробуйте добавить жареный лук. Готовый хот-дог лучше подавать сразу: булочка быстро впитывает соус и теряет форму. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi