Преобразование проекции Фишера глюкозы в формулу Хеуорса — Биомолекулы

Формула проекции Хаворта для глюкозы | альфа-глюкоза и бета-глюкоза | Углеводы CSIR-NET, GATE, JAM химия Проекция Фишера в проекцию Хаворта: В этом видео дается подробное объяснение того, как циклическая проекция Хаворта образуется из проекции Фишера открытой цепи как для галактозы, так и для глюкозы. Более конкретно, оно основывается на старой презентации и становится наиболее полным на 3 минуте 10 секунде, подробно объясняя, как (и почему) группа OH на 5-м углероде связывается с углеродом номер 1, в отличие от группы OH на 6-м углероде. В презентации также объясняется, как обозначать альфа- и бета-аномеры для D- и L-глюкозы и галактозы, а также приводится ряд вопросов для экзамена с примерами ответов.