🍅 УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ — 4 РЕЦЕПТА КОТОРЫЕ УДИВЯТ ДАЖЕ ОПЫТНЫХ

🔴 Помидоры в конце лета дешёвые и их много. Самое время попробовать что-то новее лечо и томатного сока. Четыре заготовки — четыре разных результата. В этом видео: ✅ Итальянский соус суго — универсальная основа для пасты лазаньи и любого блюда с томатом ✅ Испанская сальса по-андалусийски — дымная яркая с копчёной паприкой и хересным уксусом ✅ Классическая томатная пульпа — чистая основа без специй из которой зимой соус за 3 минуты ✅ Томатная пастила — несколько граммов заменяют ложку томатной пасты и хранится без холодильника ✅ Почему чеснок убирают из масла и зачем сливать прозрачный сок из пюре — детали которые решают вкус 🌿 Все четыре рецепта с точными пропорциями и временем приготовления. 👇 Подписывайтесь — следующее видео о вяленых помидорах в масле: итальянская классика дома.