Манты по домашнему . Татарский вариант с мясом и картофелем .

Ингредиенты . Для теста . Яйцо - 4 шт . Вода - 5/6 столовых ложек . Соль по вашему вкусу . Мука - 450 грамм плюс на подпыл 150-200 грамм . Для начинки . Фарш говяжий - 2 кг . Лук - 2 или 3 головки в зависимости от размера . Картофель - 2 штуки средние . Соль и перец по вашему вкусу . #АртурЛевша #Манты #БыстраяЕда #ТатарскаяКухня