Рассол: - 1 литр воды - 1,5 ст.л. сахара - 3 ст.л. соли - 2-3 горсти луковой шелухи - 1 ч.л. семян горчицы - 2-3 шт. гвоздики - 1 ч.л. перца - 1 ч.л. кориандра