Быстрые маринованные баклажаны. Изумительные баклажаны

Спасибо за Ваш 👍 и комментарий - мне очень приятно видеть от Вас обратную связь🤗 ************************ Жду Вас в телеграм, здесь все рецепты 👉 💎 Telegram: https://t.me/+L1DiUDhUKqwzYmMy ************************ Ингредиенты: - Баклажаны - 2 шт. - Перец мясистый - 1/2 шт. - Морковь - 1 шт. - Помидор - 1 крупный или 2 средних - Лук - 1 шт. - Чеснок - 2-3 дольки - Зелень - пучок - Кунжут - 1 ч. лож. по желанию - Соль - 1 ч. лож. - Сок лимона для заправки - 2-3 ст. лож. - Растительное масло для жарки овощей - 3-4 ст. лож. Приготовление: 1. Нарезать баклажаны тонкими колечками. Обжарить до румяности, но чтобы они не стали сильно мягкими, так как в салате расползутся и не будут держать форму. 2. Нарезать крупно перец морковь и полукольцами лук, обжарить на большом огне 1-2 минуты, чтобы овощи остались хрустящими и приобрели насыщенный вкус и аромат. *Овощи обжаривать на минимальном количестве растительного масла. 3. Нарезать крупно помидор. Измельчить зелень и чеснок. 4. Соединить ингредиенты. Посолить, добавить семена кунжута, влить 2-3 ст. ложки лимонного сока или яблочного уксуса. Перемешайте и попробуйте, может следует добавить чуть соли или кислоты. 5. Перемешайте и отправьте в холодильник на 4-5 часов мариноваться. Изумительный салат из баклажанов готов! Наслаждайтесь вкусом сочных овощей! 👉 Подписывайтесь на канал 💡 Нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. #рецепты #еда #баклажаны #вкусно #eggplantrecipe #zucchinirecipe #цукини #кабачки #вкусныекабачки #баклажаныкакгрибы #баклажанывкуснеемяса #баклажанырецепты #запеканка #избаклажанов #здороваяеда #вегетарианскиерецепты #жарить #насковороеде #диета #похудеть #закускаизбаклажанов #салатизовощей #готовим #кулинарныйбунт