Специалисты управления образования Владикавказа проверили, как организовано горячее питание в школах

Как организовано горячее питание в школах Владикавказа? Горячими ли попадают блюда на стол к детям, отвечает ли рацион требованиям, в каких условиях хранят продукты? Всё это на постоянном контроле специалистов управления образования Владикавказа. Особое внимание и состоянию школьных столовых. Накануне качество питания проверили в нескольких школах. А ещё ведется подробный учёт товаров и их количество, но особое внимание к складскому помещению. Здесь еда по стандартам качества должна храниться в разных отделах. Масла и крупы в столовой 44 школы не соприкасаются с мясными изделиями. Да и молочка в самом дальнем холодильнике. Для безопасности. За контролем качества питания следят и сотрудники столовой, и ответственные учителя. В рационе школьников, как положено по правилам Роспотребнадзора, больше блюд с повышенным содержанием витаминов. Полностью исключены колбасные изделия, конфеты и консервы – на столах только полезная, а главное свежая еда. Второклашки из 24-ой хоть и питаются правильно, но сидят за столами без тарелок. Из посуды только кружка и стакан с вилками, который им вряд ли хоть как-то пригодится. Объяснить такую причинно-следственную связь в школе внятно не смогли. На серьёзный недочёт указал начальник управления образования города во время личной проверки учреждения. По его словам, новый набор посуды в школе попросту простаивает, хотя был закуплен ещё до начала учебного года. Похожая картина и в 26 школе. Однако, к качеству питания вопросов нет. Довольны и учителя, и контрольное ведомство, но самые главные эксперты в этом вопросе всё же – дети. Во всех школах страны именно какао стало главным новшеством в столовом рационе современных школьников. Напиток полезный и вкусный. Его одобряют специалисты и родители. С ними, кстати, встретились отдельно. Собрание организовал Аслан Батыров. Родители попробовали блюда, которыми питаются их дети. Вердикт вынесли на специальных бланках. Школьные столовые и кухни продолжают модернизировать по всей республике. Где-то пищеблоки даже достраивают, чтобы не жарить, а готовить полезную запечённую пищу. И это тот случай, когда бесплатное – не значит некачественное. Питание в школах на постоянном контроле у специальных ведомств. Меню во всех школах республики одинаковое, как и требования к организации питания. Для родителей же особенно важно, чтобы еда их детей была безопасной, вкусной и качественной. Тогда ребята точно не будут регулярно обедать фастфудом из соседних ларьков или кафешек, а значит будут здоровы. _________________________ Мы рядом в: vk.com/irystontv instagram.com/irystontv youtube.com/irystontv twitter.com/irystontv ok.ru/irystontv