Готовим на мангале. Говядина на решетке

Подробный рецепт приготовления говядины на мангале: маринад из лука, чеснока, специй, кефира и воды, тщательное перемешивание и выдержка. Готовим на решетке 12–15 минут с переворачиванием, обрызгиваем маслом для сочности. Подаем с овощами, хлебом и кетчупом. Получается ароматный и сочный шашлычок.