Грибы: вкусное лакомство или скрытая опасность?

«Тихая охота» началась, и многие серовчане делятся своими «уловами» в социальных сетях. Возникает вопрос: где лучше приобрести маслята и красноголовики? А может лучше отказаться от этого летнего лесного деликатеса? Покупка на рынке может быть рискованной. Условия хранения и транспортировки часто оставляют желать лучшего. Неправильное хранение ускоряет порчу грибов и способствует размножению патогенных микроорганизмов. Информация о местах сбора грибов также не всегда достоверна, особенно если она получена от случайных продавцов или непроверенных источников. Мы спросили горожан, предпочитают ли они покупать грибы или собирать самим. И оказалось, что многие готовые отправиться в лес на «тихую охоту». Соблюдайте меры предосторожности: собирайте только знакомые грибы, тщательно промойте и очистите каждый гриб, варите грибы не менее 15–20 минут перед приготовлением блюд. Если любите грибы, то помните: здоровье важнее вкуса! Корреспондент Егорова Мария \ оператор Арабей Михаил Наши соцсети: Телеграм: t.me/serovtv TV-Серов (YouTube): https://www.youtube.com/@tvserov Сайта Канал С: https://kanals.ru Серовское телевидение (VK): https://vk.com/serovtv Канал-СТВ (Одноклассники): https://ok.ru/group/53102883962956 Дзен: https://dzen.ru/serovtv Эл. почта: tvserov@mail.ru