Ресторан «Эмброуз» — аномальная сеть заведений, подающих блюда из необычных ингредиентов, включая мясо казнённых предателей и живых существ. Посетители, нарушающие правила (например, оскор«Неведомую империю»), подвергаются казни и становятся частью меню. Среди опасных блюд — «Желейные сомнения» (вызывает парализующие сомнения), «Кровавая террия» (едят себя под влиянием аномального ножа) и «Слоёный торт начала времён» (даёт знания о доисторических эпохах, но с риском). Рестораны расположены в Экстроме и других измерениях, их меню постоянно обновляется. Фонд SCP классифицирует сеть как неопасную, но её посещение крайне рискованно.
