Шоколадные маффины – великолепный десерт к утреннему чаю

Шоколадные маффины – великолепный десерт к утреннему чаю. МАФФИНЫ можно испечь очень просто из готовой мучной смеси, которая сейчас продаётся во всех крупных продуктовым магазинах и супермаркетах. В эту смесь остаётся лишь добавить одно яйцо, 100 мл тёплого, но не горячего, молока или тёплой воды, 3 столовые ложки или 50 мл рафинированной растительного масла или растопленного сливочного. Все ингредиенты тщательно перемешать и разложить в формочки для выпечки, заполнив их на 3/4 от объёма. Духовку надо включить заранее и разогреть в режиме верх/низ до 180 градусов по Цельсию. Выпекать маффины 22-23 минуты. Готовность проверяется путём протыкания деревянной зубочисткой, она должна выниматься сухой их полностью испекшегося маффина. Смотрите на моём канале интересные видеорецепты не только десертов, а и первых и вторых блюд, салатов, соусов и всевозможных выпечек.