В узбекской чайхане готовят не только плов. Собираясь в чайхане, мужчины пробуют свои силы в кулинарии и готовят разные блюда. Все продукты закупаются за несколько часов сбора в чайхане, поэтому они самые свежие. Свежие продукты - это один из правил чайханы, а следующее правила - приятная компания из друзей.