Как выбрать посуду из нержавеющей стали? Сковорода из нержавейки на века

Всем привет! Я Павел, он же Кузен Пабло. Поделился своим опытом, как выбрать посуду из нержавеющей стали. Какая марка должна быть, какое дно и прочее. Если коротко: 1. Сталь AISI304 или 18/10 2. Дно капсульное - легче вес, но бортики не нагреваются хорошо. Многослойная - чуть тяжелее, но приераксно для жарки. Не липнет и не горит. 3. Клепки на ручке чуть надежнее, но внутри бортика торчат шляпки. Точечная сварка тоже хорошо, но надо, чтобы точек было много. 4. Для катсрюль достаточно капсульного дна, многослойность не нужна. Если нужен отдельный ролик по готовке на нержавейке, пишите в комментариях! И заходите к нам в ТГ канал @pablo_posuda