БУЛОЧКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ за 30 МИНУТ!👍 к ЗАВТРАКУ БЫСТРО ПРОСТО!

Добро пожаловать на мою кухню ❤️ Не забудьте подписаться — будем готовить вместе! Бездрожжевые булочки — это палочка-выручалочка, когда закончился хлеб или просто хочется домашней выпечки. Они получаются пушистыми, мягкими, с румяной корочкой. Готовятся очень просто и быстро — всего 30 минут. По вкусу напоминают батон, но без дрожжей. И на второй день они остаются такими же вкусными, особенно если испечь двойную порцию! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 больших или 12 маленьких): ▫️ Яйцо — 1 шт. ▫️ Соль — 1 ч. ложка без горки ▫️ Сахар — 2 ч. ложки ▫️ Кефир 3,2% (тёплый) — 200 мл ▫️ Растительное масло — 100 мл ▫️ Разрыхлитель — 10 г ▫️ Мука — ~400 г (+ 20 г для припыливания) Для украшения (по желанию): ▫️ Яичный желток — 1 шт. ▫️ Семена кунжута или мака — по желанию 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешайте яйцо, соль, сахар, тёплый кефир и растительное масло. 2. Добавьте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто. 3. Разделите тесто на 6 больших или 12 маленьких частей. Сформируйте шарики. 4. Выложите булочки на противень с пергаментом. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом или маком. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки. Булочки получаются пушистыми, ароматными, с хрустящей корочкой. Идеально к завтраку, к супу или вместо хлеба. Приятного аппетита ❤️ Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты 🤗 Больше рецептов и уюта здесь: 📌 YouTube: https://youtube.com/@nastroenie_eat 📌 VK: https://vk.ru/club240114441 📌 Telegram: https://t.me/moodfor_food #булочкибездрожжей #булочки #выпечка #завтрак #рецепты #кулинария #настроениеесть