Всем привет! Вы когда-нибудь видели торт, который выглядит как хрустальная зимняя сказка? Сегодня я покажу вам магию на кухне – мой новый фаворит, торт «Битое стекло»! Это не просто десерт, а настоящее украшение праздничного стола, от которого гости приходят в полный восторг! ✨ Этот желеобразный торт готовится БЕЗ ВЫПЕЧКИ, что делает его идеальным для новогодней суеты. В основе – нежнейший сливочный крем и яркие разноцветные желе, которые и создают тот самый эффект разбитого стекла. Он очень легкий, освежающий и готовится заранее, что спасет вас в разгар подготовки к празднику. Идеально для тех, кто не любит возиться с духовкой, но обожает удивлять! Попробуйте, и вы поймёте, почему этот рецепт — мой фаворит! Рецепт № 1 (на форму диаметром 21 см) Бисквит: Яйца — 2 Сахар — 150 г Молоко (комнатной температуры) — 120 мл Растительное масло (без ароматизаторов) — 60 г Мука — 150 г Какао — 40 г Пищевая сода — 4 г Уксус (9% жирности) — 1 чайная ложка Кипяток — 100 мл Крем: Сметана (15% жирности) — 500 мл Сахар — 3 столовые ложки Ванильный сахар — 10 г Клубничное желе — 1 упаковка Ананасовое желе — 1 упаковка Крыжовниковое желе — 1 упаковка Желатин — 20 г Вода — 120 мл Рецепт № 2 Желатин - 25 г Вода - 100 мл Клубника - 300 г Бананы - 2 шт. Лимонный сок - для бананов: Творог (9% жирности) - 350 г Сметана (15% или 20% жирности) - 400 мл Сахар - 150 г Ванильный порошок или ванильный сахар - 10 г Белый шоколад (с орехами) - 30 г торт битое стекло рецепт, желе торт без выпечки, новогодние десерты 2026, торт без выпечки, простой рецепт торта, праздничный торт, желе торт с кремом, десерты на новый год, битое стекло торт, торт желе, быстрые десерты, вкусный торт, домашние десерты, новогодний стол, рецепты на праздник