Как делают безалкогольное вино и пиво: деалкоголизация

Технология деалкоголизации: вакуумная дистилляция при низкой температуре, сбор и возврат аромата, смешивание, стабилизация и розлив. Почему спирт убирают под вакуумом и как сохранить вкус напитка. Ролик подготовлен компанией Сушилка22. Сведения об ассортименте, технических характеристиках и ценах на оборудование размещены на сайте https://sushilka22.ru