Кабачки по-турецки

Готовим фаршированные мясной начинкой кабачки по-турецки — кобак долмасы. Блюдо имеет некоторые отличия от привычных нам фаршированных перцев. Ингредиенты: Кабачок1 штука, Лук3 штуки, Морковь1 штука, Лавровый лист1 штука, Томатная паста2 ст. ложки, Мята сухая1 ч. ложка, Тимьян1 ч. ложка, Орегано1 ч. ложка, Черный молотый перец1/4 ч. ложки, Красный молотый перецПо вкусу, Соль1 ч. ложка, Фарш мясной800 грамм, Чеснок2 зубчика, Оливковое мaсло4 ст. ложки, Булгур1/2 стакана, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!