Тарт татен с яблоками, грушами и сыром

Яблочно-грушевый тарт-татен с пикантным сыром Dorblu - изысканный французский десерт. Чрезвычайно простой и быстрый рецепт, под силу даже начинающим хозяйкам. Рецепт: Груша - 2 шт Яблоки - 3 шт Мед - 1 ст л Сливочное масло - 50 грамм Перец черный Тесто слоеное дрожжевое - 250 грамм Сыр с синей плесенью