Рецепт мармеладной яблочной начинки для блинов, пирогов и пирожков с лимоном и маслом. Яблоки нарезают кубиками, тушат с сахаром и маслом до мягкости, затем загущают кукурузным крахмалом до консистенции мармелада. Подходит для французских блинчиков и других выпечки. Вариант без масла для подачи к чаю.
