Домашняя колбаса без оболочки. Готовим колбасу в духовке. Два часа и колбаса готова. Ингредиенты: - Мясо (мякоть свинины) - 700 г - Сало - 300 г. - Соль - 20 г. - Перец красный острый - 1/3 ч. л. - Перец черный молотый - 1/3 ч. л. - Чеснок сушеный - 1 ст. л. Рецепт домашней ветчины из рульки - https://youtu.be/wjht5aFsuI0 #Апухтин #колбаса #рецепт #кулинария