Мифы и правда о шоколаде

В студии программы «Утро в Петербурге» Виктор Шабалин, старший преподаватель кафедры Гостиничного и ресторанного бизнеса Экономического университета, председатель правления и директор Санкт-Петербургской Ассоциации кулинаров.