Тайм-коды: 1) 00:00 Белок: качество и количество на похудении; 2) 7:30 Последствия недобора белка; 3) 9:34 Углеводы/крупы на снижении веса; 4) 12:57 Рафинированные углеводы, гликемический индекс; 5) 15:12 Почему выгодно делать крупы альденте; 6) 17:37 Почему низкожировое питание опасно для здоровья? 7) 20:20 К чему ведет недобор жиров и сложных углеводов; 8) 20:45 Водно-солевой баланс, электролиты; 9) 24:30 Электролиты, профилактика отечности, судорог, спазмов; 10) 26:24 Витамины и минералы из продуктов. Дополнительный материал: Расчет калорий: https://www.youtube.com/watch?v=1CWxZwTyy9s&t=1905s Как убрать отеки? https://www.youtube.com/watch?v=hMG10c6k6Wg&pp=0gcJCccJAYcqIYzv Мой Телеграм: https://t.me/fitnessmaria Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Марафон Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Подробнее о «Дне Здоровья» и других корпоративных программах: https://maria-safina.ru/den-zdorovya Исследования, использованные для создания материала: 1. Pasiakos, S. M., et al. (2015). "Protein intake and muscle function in older adults." The American Journal of Clinical Nutrition, 101(6), 1320S-1326S. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.082038 2. Phillips, S. M., et al. (2016). "Dietary protein for athletes: From requirements to optimum adaptation." Journal of Sports Sciences, 34(sup1), S29-S38. https://doi.org/10.1080/02640414.2016.1219276 3. Brand-Miller, J. C., et al. (2009). "Glycemic index, glycemic load, and chronic disease risk—a meta-analysis of observational studies." The American Journal of Clinical Nutrition, 89(1), 271S-278S. https://doi.org/10.3945/ajcn.2008.26273 4. Weickert, M. O., & Pfeiffer, A. F. (2018). "Impact of dietary fiber consumption on insulin resistance and the prevention of type 2 diabetes." The Journal of Nutrition, 148(1), 7-12. https://doi.org/10.1093/jn/nxx008 5. Calder, P. C. (2015). "Functional roles of fatty acids and their effects on human health." Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 39(1_suppl), 18S-32S. https://doi.org/10.1177/0148607115595980 6. Jump, D. B., et al. (2012). "Dietary polyunsaturated fatty acids and regulation of gene transcription." Current Opinion in Lipidology, 23(2), 129-134. https://doi.org/10.1097/MOL.0b013e3283517b1b 7. Popkin, B. M., et al. (2010). "Water, hydration and health." Nutrition Reviews, 68(8), 439-458. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2010.00304.x 8. Armstrong, L. E., et al. (2012). "Hydration biomarkers and their relationship to total body water." Journal of the American College of Nutrition, 31(5), 385-392. https://doi.org/10.1080/07315724.2012.10720013 9. Calvo, M. S., & Whiting, S. J. (2013). "Vitamin D and obesity." Nutrition Reviews, 71(12), 660-666. https://doi.org/10.1111/nure.12056 10. Mitri, J., et al. (2011). "Vitamin D and type 2 diabetes: a systematic review." European Journal of Clinical Nutrition, 65(9), 1005-1015. https://doi.org/10.1038/ejcn.2011.118