Владелец сети бистро Олег Сычев: открываются новые ниши, и их надо заполнять | 25.03.22

Гость программы «Хорошее утро» — шеф-повар, владелец сети бистро Олег Сычев. Гость рассказал, как на фоне западных санкций обстоят дела в сфера общепита, есть ли отечественные ингредиенты, которыми можно заменить ушедшие с рынка продукты, насколько изменилась цена блюд, а также как стоит действовать в сложившейся экономической ситуации.