По сути бездрожжевой хлеб — это всегда хлеб быстрый, его разрыхляет либо пекарский порошок, либо сода. Вкус такого хлеба всегда будет отличаться, как и текстура мякиша. Ингредиенты: Пшеничная мука330 грамм, Ржаная мука150 грамм, Солод20 грамм, Разрыхлитель12 грамм, Соль10 грамм, Сода2 грамма, Вода550 мл(или сыворотка), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!