Ножи от компании «Элит Сталь»/Кованые изделия из различных сталей (65Г, 95Х18, Х12МФ, дамаск)

Ножи от «Элит Сталь» (часто ассоциируемые с Павловской кузницей) представляют собой кованые изделия из различных сталей (65Г, 95Х18, Х12МФ, дамаск), ориентированные на прочность и удержание заточки. Они предлагаются как в виде наборов, так и по отдельности, требуя ухода (особенно углеродистые стали). Ассортимент включает как кухонные, так и универсальные модели. Материалы и ковка: Используется рессорная сталь (65Г) с твердостью до 57 HRC, нержавеющая сталь 95Х18 (более 60 HRC), а также дамаск и алмазная сталь ХВ6. Особенности: Ручная ковка, высокая износостойкость и режущая способность. Уход: Требуют протирания насухо после использования. Часто ножи "Элит" являются частью ассортимента специализированных кузнечных мастерских. Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Big Rock - Take the Lead (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/