Помидоры на зиму без уксуса, без соли и без сахара.

Заготовка на зиму. Заинтересовал рецепт своей простотой, готовлю так впервые. В банки сложил, водой залил, прокипятил и закатал вот и весь рецепт. Вы так готовили? Делитесь своим мнением, буду благодарна. На 5 банок объемом 0,7 мл. помидоров ушло 2200 гр. помидоры лучше брать сорт "Слива" или другой сорт, чтобы они были мясистые и плотные, не переспелые. в чистые банки кладу помидоры, разрезанные пополам заливаю помидоры кипяченой, но охлажденной до 40 градусов водой, прикрываю крышками на дно большой кастрюли кладу тряпочку, ставлю банки с помидорами, наливаю в кастрюлю тёплую воду, чтобы вода доходила до плечиков банок стерилизую банки с томатами с момента закипания воды в кастрюле: 0,5 литр. - 7-10 мин. 0,7 литр.- 13-15 мин. 1 литр.- 18 мин. далее банки закатать крышками, перевернуть и дождаться охлаждения. Под "шубу" не закрываю. хранить можно при комнатной температуре.