Кабачковая икра без жарки на зиму

Заготовить икру из кабачков на зиму совсем несложно. В данном рецепте она готовится без жарки (методом тушения), после чего измельчается погружным блендером и закатывается в стерилизованные банки. Ингредиенты: Кабачок1 кг, Морковь0,5кг, Лук0,5 кг, Томатная паста70грамм, Соль1ст. ложек, Сахар2ст. ложки, Уксус70грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!