Из ранней капусты всегда готовлю такой салат, делюсь рецептом салата из молодой капусты с куриной грудкой, можно вместо ужина, просто вкусно и сытно. Вкуснее САЛАТА из молодой КАПУСТЫ не ела, всего 2 продукта, а как вкусно и сытно. ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста - 400 гр. Куриная грудка - 200 гр. Лук, укроп - небольшой пучок Щавель - 5 - 6 листочков (не обязательно) Для заправки: Чеснок - 1 зубчик Грецкий орех - 1 шт. Кориандр - 1/2 ч.л. Смесь перцев Винный уксус - 2 ч.л. Подсолнечное масло - 5 ст.л. Горчица - 1/2 ч.л. (можно не добавлять) Сахар - 1/2 ч.л. Кунжут для посыпки